Charlotte, prepárate para cocinar con alegría. Discovery Place Science, en Uptown, acaba de inaugurar Julia Child: A Recipe for Life, una exposición itinerante cálida y deliciosamente divertida que celebra a la chef que enseñó a Estados Unidos a amar la cocina francesa, y a reír mientras aprendía.
En su interior, los visitantes pueden entrar en una recreación del estudio de televisión de The French Chef y ver la historia de la televisión culinaria desde el punto de vista de Julia, escuchar sus propias palabras sobre la primera comida en Francia que cambió su vida y dejarle una nota en la estación Dear Julia. Incluso pueden recrear la famosa fotografía de San Valentín que Julia compartió con su esposo Paul, cuyo amor y compañerismo marcaron su extraordinario camino, desde las aulas de París hasta el querido libro de 1961 Mastering the Art of French Cooking y una carrera televisiva que comenzó en 1963.
Es una historia alegre de curiosidad, perseverancia y mantequilla: una mujer que volvió a empezar, practicó, probó y ensayó, y después animó a millones de cocineros caseros a hacer lo mismo. Discovery Place Science, un museo sin fines de lucro en el 301 N. Tryon Street, es el hogar perfecto para ese espíritu de aprendizaje práctico.
La exposición estará abierta hasta el 17 de enero de 2027. Trae a un amigo, a tu pareja o a tu compañero foodie favorito y, con el espíritu de Julia, ¡bon appétit!
Foto: Flying Fish Exhibits
