Solo en Kansas City: el primer museo del mundo dedicado enteramente a la barbacoa. El Museum of BBQ convierte la ahumada obsesión de Estados Unidos en 10 exhibiciones interactivas, en la ciudad que se considera la capital mundial de la barbacoa, naturalmente.
Aprenderás cómo la barbacoa obtiene su sabor y qué distingue a las cuatro grandes regiones americanas —las Carolinas, Memphis, Texas y Kansas City—; luego olerás los componentes de las especias, caminarás sobre salsa y te darás un chapuzón en la piscina de frijoles. Sí, una piscina de frijoles. Consejos de pitmasters, sorpresas divertidas y una selección de más de 150 salsas y adobos curados completan la visita.
La entrada cuesta solo $10, con 3.9 estrellas de sus primeros visitantes. Es deliciosamente raro, maravillosamente educativo y el aperitivo perfecto antes de una verdadera cena de barbacoa de Kansas City.
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Foto: Viator
