El otoño tiene sabor en el Zoológico de Houston, y sabe a caramelo, canela y un poco de travesura. Durante el Zoo Boo, hasta el 31 de octubre, el Zoológico ofrece una ruta de comidas y bebidas de temporada que convierte un día entre animales en un verdadero festín de otoño.
Empieza en Jack’s Café, cerca de la entrada principal, con un cheesecake bañado en chocolate, y sigue hasta el quiosco del hábitat de elefantes asiáticos McNair con tres postres espectaculares: Boo-Berries and Cream, con compota de moras y crujiente de churro; Caramel Apple Pie, con caramelo salado y streusel de canela; y Graveyard Shift, un helado de chocolate con masa de galleta, tierra de Oreo, gusanos de dulce y caramelos de calabaza.
¿Prefieres algo salado? La Devil’s Kiss Burger de Cypress Circle Café llega en pan negro con queso pepper jack, tocino, jalapeños y ketchup de cayena y paprika. Termina con la Trick or Treat Brookie Bar, una mezcla de brownie y galleta hecha para el otoño.
En el zoológico infantil, las bebidas de inspiración otoñal refrescan a toda la familia, y un mapa digital ayuda a planear tu propia ruta gastronómica por el parque.
El Zoo Boo, presentado por King & Spalding, se celebra del 25 de septiembre al 31 de octubre, con calabazas, decoraciones y espacios para fotos por todo el Zoológico. Ven con hambre: los animales no son las únicas estrellas de la temporada.
Foto: Houston Zoo
