Nueva Orleans se prepara para una de sus tradiciones más deliciosas: el 18.º Festival Anual del Po’boy de Oak Street regresa el domingo 8 de noviembre de 2026, de 10:00 am a 6:00 pm, llenando el encantador corredor de Oak Street en Carrollton con el irresistible aroma del sándwich más icónico de la ciudad.
Más de 100 versiones del po’boy serán servidas por vendedores locales, desde el clásico de roast beef hasta creaciones atrevidas inventadas solo para el festival. Además de los sándwiches, la celebración incluye varios escenarios de música en vivo con artistas locales, un área VIP, una zona para niños, un mercado de arte y una serie de paneles sobre la historia de este tesoro de Nueva Orleans.
La entrada al festival es gratuita, aunque se requiere una pulsera para comprar po’boys, y una parte de lo recaudado beneficia a Son of a Saint, la organización sin fines de lucro socia del festival que guía a jóvenes de Nueva Orleans. Así que cada bocado también ayuda a una buena causa.
Con su ambiente de barrio, la música de las brass bands y cientos de sándwiches esperando ser probados, el Festival del Po’boy de Oak Street es una de las formas más sabrosas de vivir el otoño en Nueva Orleans. Apunta la fecha y ven con hambre.
Foto: Navin75 vía Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.0).
