Lo llaman el Palacio Rosa, y en cuanto ves su icónica fachada rosada envuelta en palmeras y buganvillas, entiendes por qué. Abierto desde 1912 —antes de que Beverly Hills fuera siquiera una ciudad—, el Beverly Hills Hotel es donde la edad dorada de Hollywood nunca terminó. Las leyendas no solo se hospedaban aquí; vivían aquí.
Ubicado en Sunset Boulevard, la localización es puro Beverly Hills: las boutiques de Rodeo Drive están a minutos, y los jardines tropicales del hotel se sienten como un oasis privado en medio de todo. El Polo Lounge sigue siendo uno de los grandes salones de desayunos de poder de LA, y la piscina —con sus famosas cabañas a rayas— es todo un espectáculo.
Ideal para románticos, soñadores del Hollywood clásico y quien celebre a lo grande, el Palacio Rosa es menos un hotel que un monumento viviente. Reserva una cabaña junto a la piscina y pide la ensalada McCarthy: algunas tradiciones no se negocian.
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Foto: Minnaert / Wikimedia Commons (dominio público)
